Strona wykorzystuje pliki cookies i wtyczki sieci społecznościowych w celu zapewnienia sprawnego działania strony, analizy aktywności odwiedzających i dostarczania spersonalizowanych reklam. Możesz zarządzać plikami cookies w ustawieniach. Więcej informacji w Polityce prywatności.
Ocena 4,7 (ponad 4000 recenzji) Łatwe przedłużenie i wymiana Ważny przez 12 miesięcy Punkty sprzedaży Pomoc
Mój Voucher
Ulubione
Menu
Kategorie
Pomysły na prezenty
Lokalizacja

Kurs baristyczny I stopnia

Tylko u nas

Lokalizacja: Kraków
Czas trwania całej usługi: 1 dzień ( 9.00-17.00)
Od 599,00
Wybierz wariant cenowy:
Do koszyka
Cechy oferty:
Voucher ważny 12 miesięcy od dnia nabycia Szybka dostawa 14 dni na zwrot

Jeżeli nie wyobrażasz Sobie dnia bez filiżanki aromatycznej kawy i chciałbyś na jej temat wiedzieć wszystko zapraszamy na kurs balistyczny dla profesjonalistów. Przekonaj się czy drzemie w Tobie duch baristy!

Zdobądź niezbędną wiedzę i umiejętności dzięki którym nie tylko zaskoczysz znajomych ale przede wszystkim zdobędziesz szansę na pracę w zawodzie baristy.

Szkolenie baristyczne I stopnia to: kompleksowe omówienie różnych rodzajów kaw, poznanie wszystkich najistotniejszych parametrów prawidłowego espresso, zaznajomienie się z regionami upraw kawowców, a także sposoby zbierania, wypalania i różnice w smaku oraz aromacie kawy. Prowadzony przez nas kurs baristy w Krakowie składa się aż w 70 procentach z zajęć praktycznych! W trakcie realizacji kursu, każdy z jego uczestników wykorzystuje ponad 0,5 kg kawy i 10 litrów mleka do nauki! Każdy barista odbywający kurs musi osobiście przećwiczyć wykonanie napojów. Regulujemy młynek, przygotowujemy perfekcyjne espresso, cappuccino, latte macchiato, kawy z syropami i wiele innych popularnych odmian boskiego napoju.

Podczas kursu baristy przerabiamy również wstęp do Art - Latte, czyli malowania dekoracji za pomocą odpowiednio spienionego mleka.

Wszystkie ćwiczenia wykonujemy na profesjonalnych gastronomicznych kolbowych ekspresach ciśnieniowych i wysokiej jakości kawach.

 

•    Pochodzenie kawy, regiony upraw.

•    Gatunki kaw - różnice

•    Mieszanki kaw - omówienie, charakterystyka

•    Rozpoznawanie ziaren Robusty i Arabiki 

•    Wypalanie i przechowywanie kaw - omówienie

•    Kofeina i jaj wpływ na człowieka - pozytywny i negatywny

•    Parametry prawidłowego espresso, jak rozpoznać prawidłowo wykonane espresso - omówienie

•    Ristretto, Americano, Coretto, Mocha, Con Panna,  Cappuccino, Latte Machiato, Espresso Machiato, Irish cafe, Ice cafe

•    Wpływ grubości mielenia kawy na jakość espresso (regulacja młynka) - najczęściej popełniane błędy

•    Zasady obsługi, czyszczenia i konserwacji ekspresu ciśnieniowego

•    Obsługa klienta przy barze, dobór porcelany, wzorcowe serwowanie kaw

•    Zajęcia praktyczne: wykonywanie wszystkich poznanych kaw przez każdego z kursantów - zarówno z pomocą szkoleniowca jak i samodzielnie

•    Zasady spieniania mleka do różnych kaw

•    Wykonywanie kaw smakowych oraz warstwowych z syropami

•    Latte art - wstęp: prezentujemy dwa podstawowe wzory lane z ręki - serce, rozeta

•    Malowanie wykałaczką – prezentacja

 

Miejsce usługi
Miejsce usługi

Galicyjska Szkoła Smaku Ul. Kurzei 17/9, Kraków

Warunki pogodowe
Warunki pogodowe

Pogoda nie ma wpływu na realizację usługi.

Czas
Czas

1 dzień ( 9.00-17.00)

Przeznaczenie prezentu
Przeznaczenie prezentu

1 osoba

Rezerwacja
Rezerwacja

Dane kontaktowe do Organizatora widoczne będą na zakupionym Voucherze.

Okres ważności
Okres ważności

12 miesięcy od dnia nabycia

Dodatkowe informacje
Dodatkowe informacje

Kurs odbywa się w grupach 3-8 osób. Rezerwacji należy dokonać z min. 2 tyg, wyprzedzeniem.

Odzież
Odzież

Wygodny ubiór w którym czujesz się dobrze.

Pytania i odpowiedzi

Tutaj możesz zadać pytanie dotyczące prezentu.

Pytanie:
Czy jest opcja kursu w jezyku angielskim?
Kaja
|
2022-07-25
Odpowiedź:
Organizator nie zbiera grup anglojęzycznych. Istnieje możliwość przeprowadzenia szkolenie w języku angielskim pod warunkiem, że Państwo zgłoszą się w grupie.
Administrator
Czy ta informacja była dla ciebie pomocna? Tak Nie
OPINIE

Prawdziwi klienci. Autentyczne przeżycia. Szczere opinie.

Opakowania na prezenty Torebki, koperty, pudełka
Oferujemy duży wybór opakowań, które nadają prezentowi wyjątkowy charakter i ekskluzywny szyk. Możesz wybierać z szerokiej gamy kolorów, kształtów i faktur. W ofercie znajdują się opakowania na karty oraz zestawy podarunkowe, bony, a także elektroniczne karty podarunkowe.
Elektroniczny kupon podarunkowy Wybierz samodzielnie projekt kuponu!
Po wybraniu e-kuponu oraz dokonaniu płatności będziesz mógł wybrać jeden z 8 projektów, który najbardziej Ci się podoba, i napisać życzenia. Prezent dotrze do Ciebie w ciągu 1 minuty!
Kupon podarunkowy
Stylowa karta podarunkowa do wydrukowania. Wybierz jedną z metod dostawy: kurierem, pocztą, do paczkomatu lub przy pomocy odbioru w jednym z naszych punktów własnych.