Warsztaty kuchni gruzińskiej w Warszawie

Największym prezentem jest wiedza – w końcu to umiejętności w poszczególnych sytuacjach decydują o naszym szczęściu. Tym razem dajemy Ci możliwość obdarowania bliskiej osoby warsztatami kuchni gruzińskiej, która słynie z bogactwa przypraw oraz niekonwencjonalnych połączeń smakowych. Znajdziemy tam mnóstwo charakterystycznych dodatków, takich jak orzechy, nasiona granatu i bakłażany. Prócz tego znaczną uwagę przykłada się do walorów estetycznych przygotowywanych potraw. To zajęcia wprost stworzone dla perfekcjonistów, którzy chcieliby na chwilę odejść od popularnych kuchni świata i zbliżyć się do tych, których tajemnice opierają się na filarach sumienności, przyłożenia do jakości wykorzystywanych produktów oraz niecodziennych fuzji smaków. Placek z serem, gulasz warzywny, kruche ciasteczka i inne pyszności trafią do kulinarnego CV osoby obsypanej tym praktycznym podarunkiem.

Zajęcia są prowadzone przez świetnego nauczyciela – rodowitego Gruzina - który dzięki swojemu pochodzeniu wyjawi sekrety tej oryginalnej kuchni także od strony merytorycznej.

Prezent zawiera:

1. Wykład teoretyczny, obejmujący składniki kuchni gruzińskiej, filozofię, zasady i tradycje.
2. Omówienie surowców potrzebnych do przygotowania potraw.
3. Część praktyczna – przygotowywanie 5 potraw 
4. Wspólną degustację przyrządzonych potraw. 

Poglądowe dania robione podczas warsztatów:

– Chaczapuri – gruziński placek z serem

– Badridżani – grillowane bakłażany nadziewane aromatyczną pastą z orzechów włoskich z granatem

– Pchali – przystawka ze szpinaku z granatem

– Czachochbili – gulasz warzywny z kurczakiem

– Szakarlama – kruche ciasteczka orzechowo-migdałowe z kardamonem

Zaskocz bliską osobę i podaruj jej super prezent ze smakiem!