Wspaniała kuchnia Maroka to kulinarna mieszanka z wpływami Berberów, Fenicjan, Arabów, Hiszpan, Żydów sefardyjskich i Francuzów. Paleta przypraw, kolorów i wyrazistych smaków. Znane na całym świecie tajiny, podbijająca Polskę i Europę chakchouka, uwielbiane pasty warzywne i wiele innych to tylko zaczątek niesamowitej kulinarnej podróży w głąb kuchni marokańskiej.

Szkolenia poprowadzą Jalil i Dorota Hadrami – szef kuchni wraz ze swoją żoną, specjalistką i pasjonatką kulinariów i kultury Maroka.

W programie: 

Marokański chleb na bazie semoliny

Tagine kefta - tagine z mieloną wołowiną i warzywami

Tagine z piersi kurczaka, zielonych oliwek i marynowanych cytryn

Tagine z wołowiną i suszonymi śliwkami

Tagine z dorszem i warzywami

Dodatkowe informacje:

- warsztaty odbywają się w tygodniu, informacje od dokładnych terminach dostępne są u Wykonawcy. 

 Zostań mistrzem marokańskiej kuchni!

Miejsce usługi

Instytut Sztuki Kulinarnej, ul. Postępu 5, Warszawa (budynek Skład Bananów)

Czas

4- 5 godzin

Przeznaczenie prezentu

1 osoba

Rezerwacja

Dane kontaktowe do Organizatora widoczne będą na zakupionym Voucherze.

Okres ważności

12 miesięcy od dnia nabycia

Dodatkowe informacje

Kurs realizowany od poniedziałku do piątku. Na realizację usługi weź ze sobą wydrukowany voucher