Jeszcze przed przyjazdem Hiszpanów do Ameryki, dietą tamtejszych ludzi, była głównie kukurydza, fasola, Chili i dynia. Kuchnia meksykańska, modyfikowana przez wprowadzanie nowych produktów spożywczych, przywiezionych z Europy w czasie hiszpańskiej kolonizacji, jest teraz jedną z najbogatszych i prawdopodobnie najsmaczniejszych kuchni świata. Odkryj ją z nami!

Prezent zawiera:

1. Wykład teoretyczny, obejmujący składniki kuchni, filozofię, zasady i tradycje.
2. Omówienie surowców potrzebnych do przygotowania potraw.
3. Część praktyczna – przygotowywanie 5 potraw dostosowanych do sezonu
4. Wspólną degustację przyrządzonych potraw.

Menu poglądowe:

• Sopa Azteca - zupa z pomidorami, serem, avocado i krojoną tortillą.
• Arroz Rojo - ryż z warzywami po meksykańsku
• Pollo en mole poblano - kurczak w sosie czekoladowym mole poblano i sezamem
• Cochinita Pibil - wieprzowina w sosie z chilli guajillo, Achiote i pomarańczy, zawijana w tortille.
• Sos xni-pec z habanero i limonką
• Narilla de nuez - deser cynamonowo - waniliowy z orzechami włoskimi

Miejsce usługi

Instytut Sztuki Kulinarnej, ul. Postępu 5, Warszawa (budynek Skład Bananów) (ShowOnMap)

CloseMap

Warunki pogodowe

Pogoda nie ma wpływu na relizacje

Czas

4 godziny

Przeznaczenie prezentu

1 osoba

Rezerwacja

Dane kontaktowe do Organizatora widoczne będą na zakupionym Voucherze.

Okres ważności

12 miesięcy od dnia nabycia

Dodatkowe informacje

Wymagana wcześniejsza rezerwacja. Na realizację weź ze Sobą voucher podarunkowy. Przy rezerwacji podaj Organizatorowi numer kuponu. Kursy odbywają się w tygodniu. Zmienić datę kursu można najpóźniej na 5 dni przed jego rozpoczęciem, w przeciwnym razie karta podarunkowa przepada.

Odzież

Strój w którym czujesz się swobodnie.