Warsztat kulinarny Tajemnice Czekolady w Warszawie

Czy tajemnica może być rzeczywiście słodka? Okazuje się, że tak! Czekolada to smakołyk tak samo znany, jak i enigmatyczny. Czy obdarowana osoba zdoła zmienić kurs pełen codziennej rutyny na… kurs tworzenia czekolady? Osoba prowadząca zajęcia to zarówno pasjonat, jak i profesjonalista. Wieloletnie doświadczenie oraz miłość do przekazywania wiedzy ze strony organizatora pozwoli komuś z Twoich bliskich wkroczyć w świat czekoladowej sztuki, gdzie kuszący aromat oraz duże nakłady wiedzy przyćmiewają gorzki posmak banału wynikającego z bezczynności.

Voucher na warsztaty tworzenia czekolady to wyjątkowy prezent dla dziewczyny, męża, dziecka i każdej osoby zakochanej w słodyczach oraz ciekawej świata.

Przebieg warsztatów

Pod okiem trenerki osoba obdarowana przeniesie się do czekoladowego laboratorium, gdzie od podstaw stworzy czekoladki z najwyższej półki, przechodząc przez cały proces robienia czekoladek z form poliestrowych. Ktoś z Twoich bliskich nauczy się temperowania czekolady na kamieniu, wylewania form, komponowania nadzień ganaszowych, pracy z kolorem i techniki zdobienia czekoladek, a wykonane czekoladki zabierze ze sobą do domu.

Kurs składa się z:

• wykładu teoretycznego, podczas którego osoba obdarowana zapozna się z historią i rodzajami czekolady oraz technikami jej przygotowywania,
• treningu praktycznego,  podczas którego osoba obdarowana przećwiczy wylewanie form, projektowanie nadzień oraz temperowanie czekolady.