Warsztaty Kulinarne - Kuchnia Peruwiańska

Udział w warsztatach kulinarnych to świetny sposób na podszlifowanie swoich umiejętności, zgłębienie wiedzy i nauczenie się czegoś zupełnie nowego pod okiem wybitnych szefów kuchni. Skorzystaj z poniższej oferty i poznaj kuchnię peruwiańską zarówno w teorii, jak i w praktyce.

Kilka słów o kuchni peruwiańskiej i programie warsztatów

Peru rozciąga się na kilku strefach klimatycznych, dzięki czemu ma dostęp do ogromnych zasobów świeżych warzyw, owoców, ziół, ryb i owoców morza. Stwarza to zatem praktycznie nieograniczone możliwości w gastronomii i sprawia, że kuchnia peruwiańska jest niezwykle różnorodna. Nie bez powodu nosi ona miano najlepszej kuchni na świecie i najlepszej kuchni w Ameryce Południowej.

Na początku warsztatów poznasz tradycyjne składniki i przyprawy używane w kuchni peruwiański, a także posłuchasz o historii i kulturze tego kraju. Następnie przejdziesz już do przygotowywania potraw, takich jak m.in.:

• caldo de gallina (rosół z kury z oryg.dodatkami),
• pan con chicharrón (bułka z wieprzowiną),
• causa limena (warstwowa przystawka z ziemniakami),
• ceviche de pescado (marynowana ryba),
• arroz con leche (deser ryżowy z anyżem i cynamonem).

UWAGA: Rezerwacji prosimy dokonywać od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00-17:00. Rezerwacja odwołana później niż 2 dni przed planowaną realizacją skutkować będzie uznaniem vouchera za zrealizowany.

Warsztaty odbywają się w grupie min. 10 osobowej. W przypadku nie zebrania odpowiedniej liczby uczestników ustalany jest termin zgodny z harmonogramem Organizatora.