Kurs Sushi I stopnia

Podstawami dydaktyki są nauczyciel i uczeń, więc pozwól, że złożymy Ci propozycję. My wyczarujemy prawdziwego mistrza, a Ty podarujesz komuś ten super prezent! Kurs sushi I stopnia to nie tylko nauka i zwykłe naśladownictwo, a przygoda i możliwość zakorzenienia się w niezwykle hermetycznym światku sztuki sushi. Prowadzący to człowiek niesłychanie wszechstronny i obeznany w azjatyckiej kulturze. Dzięki tej wiedzy, jako jedna z niewielu osób, potrafi zapewnić nie tylko właściwy warsztat, ale i odnaleźć odrobinę miejsca w czyimś sercu, po czym rozkochać w sztuce wyrobu sushi. Można więc potwierdzić, że w przypadku tego kursu działa zasada „Przez żołądek do serca”.

Szukasz unikatowego podarunku dla osoby otwartej na wiedzę i nowe odczucia? Zapewnij jej super kurs w towarzystwie kulinarnego fachowca z prawdziwego zdarzenia.

Kurs składa się z :

POKAZU MULTIMEDIALNEGO

• Wprowadzenie - specyfika kuchni japońskiej, porównanie do innych kuchni wschodnich, zasady japońskiej sztuki kulinarnej;
• Historia sushi i sushi dziś;
• Surowce - dokładne omówienie z uwzględnieniem lokalnych zamienników (w tym: ryby, owoce morza, ryż, ocet ryżowy, wodorosty, warzywa, sos sojowy, wasabi, imbir itd).

ĆWICZEŃ PRAKTYCZNYCH

• Przygotowanie surowców (sprawianie i krojenie ryb i owoców morza, krojenie warzyw);
• Przygotowanie składników przetworzonych (gotowanie ryżu, sporządzenie zaprawy, zaprawianie ryżu, smażenie omleta tamago);
• Pokaz przygotowywania sushi: nigiri, hosomaki, futomaki, uramaki, chirasi;
• Trening uczestników, samodzielne przygotowanie poszczególnych form;
• Komponowanie zestawów sushi;
• Dobre maniery przy japońskim stole;
• Degustacja. 

Miejsce usługi

Sushi Akademia, ul.Kochanowskiego 23 / róg Rudnickiego, Warszawa

Warunki pogodowe

Pogoda nie ma wpływu na realizację usługi.

Czas

4-5 godzin

Przeznaczenie prezentu

1 osoba

Rezerwacja

Dane kontaktowe do Organizatora widoczne będą na zakupionym Voucherze.

Okres ważności

12 miesięcy od daty nabycia

Dodatkowe informacje

Wymagana wcześniejsza rezerwacja. Na realizację weź ze Sobą voucher podarunkowy. Dokładne terminy kursów uzyskasz bezpośrednio u Organizatora.

Odzież

Wygodny ubiór, w którym czujesz się dobrze.