Warsztaty czekoladowo-pralinowe dla dwojga

Manufaktura Czekolady to jedyny w Polsce zakład, w którym czekolada jest produkowana ręcznie, bezpośrednio z ziarna kakaowca.  W manufakturze możesz spełnić swoje własne, czekoladowe marzenia!

Plan warsztatów:

1. Powitanie uczestników, przedstawienie przebiegu warsztatów, rozdanie fartuszków na czas warsztatów.

2. Projektowanie własnej tabliczki czekolady z dodatkiem wybranych owoców liofilizowanych i bakalii.

3. Formowanie kształtów 10 pralin z masy pralinowej ganache.

4. Pokaz ręcznego temperowania czekolady.

5. Własnoręczne temperowanie czekolady przez uczestników.

6. Wylewanie zatemperowanej czekolady w foremki, przekładanie zaprojektowanych wzorów na czekolady, chłodzenie czekolad w lodówkach.

7. Oblewanie pralin mleczną czekoladą i zdobienie wybranymi owocami liofilizowanymi oraz bakaliami.

8. Przedstawienie procesów produkcji czekolady od samego ziarenka.

9. Degustacja mlecznej czekolady do picia.

10. Degustacja tabliczek ciemnych czekolad.

11. Własnoręczne pakowanie czekolad i pralin w wybrane opakowania.

12. Rozdanie Dyplomów Młodszego Czekoladnika.

Warsztaty organizowane w pierwszą sobotę miesiąca.

Miejsce usługi

Manufaktura Czekolady Chocolate Story ul.Marszałkowska 9/15, Warszawa (ShowOnMap)

Manufaktura Czekolady Chocolate Story ul. Piotrkowska 217, Łódź (ShowOnMap)

CloseMap
CloseMap

Czas

2 godziny

Przeznaczenie prezentu

2 osoby

Rezerwacja

Dane kontaktowe do Organizatora widoczne będą na zakupionym Voucherze.

Okres ważności

12 miesięcy od daty nabycia

Dodatkowe informacje

Minimalny wiek uczestników 12 lat. Na realizację należy zabrać ze sobą voucher. Podczas rezerwacji przekaż Organizatorowi numer kuponu.