Kurs Sushi II stopnia

  • Kurs Sushi II stopnia
  • Kurs Sushi II stopnia
  • Kurs Sushi II stopnia
  • Kurs Sushi II stopnia
  • Kurs Sushi II stopnia
Ocena:
Lokalizacja: Warszawa
Czas trwania całej usługi: ok. 4 godziny
Wybierz wariant cenowy:
Do koszyka Dodaj do ulubionych
Cechy oferty:
voucher ważny 12 miesięcy darmowa wymiana szybka dostawa 14 dni na zwrot

Kurs sushi II stopnia obejmuje:

1. Zasady japońskiej estetyki w sztuce kulinarnej.

- Planowanie kompozycji wizualnej i smakowej.

- Planowanie i organizacja przyjęcia sushi.

2. Szkolenie praktyczne

-  Surowce: rodzaje i przygotowanie,

* Mamenori,  papier sojowy, usuyaki tamago , aburage – inari

* Ikra – Ikura, Tobbiko, Masago

* Sosy – Unagi Kabayaki i Teriyaki

* Tempura przygotowanie i zastosowanie

 - Przygotowanie półproduktów:  Soboro, Ajitsuke kampio, Ajitsuke shitake, Tempura;

 - Ćwiczenia:

Gunkan,  Temaki, Inari, Temari,  Date maki, Uramaki / spice tuna, ebi tempura, shake yaki, paradiso.

Zapewniamy wszelkie składniki, materiały szkoleniowe, przybory oraz zastawę.

Kursy prowadzone są z wykorzystaniem sprzętu audiowizualnego: kamera - rzutnik.

Najbliżesze terminy kursów:

Grudzień 2016

  • w sobotę 03 grudnia o godz 11:30 (I st.)
  • w sobotę 10 grudnia o godz 11:30 (I st.)
  • w niedzielę 11 grudnia o godz. 11.30 (I st.)

Styczeń 2017

•  w sobotę 14 stycznia o godz. 11:30 (I st.)
•  w sobotę 28 stycznia o godz. 11:30 (I st.)

Miejsce usługi
Miejsce usługi

Sushi Akademia, Klub Fair Play, ul. Taśmowa 1

Warunki pogodowe
Warunki pogodowe

-

Czas
Czas

ok. 4 godziny

Prezent dla
Prezent dla

1 osoba

Rezerwacja
Rezerwacja

Dane kontaktowe do Organizatora widoczne będą na zakupionym Voucherze.

Okres ważności
Okres ważności

12 miesięcy

Inne ważne informacje
Inne ważne informacje

-

Odzież
Odzież

Ubranie, w którym czujesz się dobrze